Kafeste Yumurta Tavukçuluğunun Dezavantajları

Tarım ve Orman Bakanlığı, kafeste yumurta tavukçuluğunun dezavantajlarını açıkladı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, “kafeste yumurta tavukçuluğunun dezavantajları” konusunda web sitesinde yayınlanan dökümanda şunlara yer verdi:

Kafeste yumurta tavukçuluğunun dezavantajları şunlardır;

• Hayvan başına düşen ilk kuruluş masrafları, kafes maliyeti nedeniyle çok fazladır.
• Çatlak yumurta oranı artar.
• Yumurtlama döneminde hayvanlar daha fazla ağırlık artışı sağlasalar da, kemiklerin son derece zayıf olması nedeniyle dönem sonundaki piyasa fiyatları düşüktür.
• Özellikle yazın, gübrede fazla miktarda sinek ürer ve sorun yaratır.
• Kafes altlarında biriken gübreyi sık sık temizlemek gerekir.
• Bazı özel kafes hastalıkları nedeniyle özel yemleme gerekebilir.
• Hareketsizlikten dolayı karaciğer yaşlanması ve buna bağlı ölümlere daha sık rastlanır.
• Kümes içerisinde daha fazla hayvan barındığı için daha güçlü bir havalandırmaya ihtiyaç vardır.
• Yumurtlamayanlar düzenli bir şekilde ayıklandığından kafeslerin bir kısmının boş kalmaması için bir miktar yedek tavuk beslenir.

Yumurta tavukçuluğunda 1 kg. yumurta için harcanan yem miktarıda 2.1-2.2 kg.’ı pek geçmemektedir.Tavukçulukta beslenme,üretimin karlı olabilmesi açısından ayrı bir önem taşımaktadır.

Çünkü tavukçuluk işletmelerinde yapılan tüm harcamaların yaklaşık %70 ni yem harcamaları oluşturmaktadır.

Kafeste Yumurta Tavukçuluğunun Avantajları İçin Tıklayınız!..